Zie ook de tweedaagse training 'Tactisch Voorraadbeheer'!

Voorraad als kritische succesfactor in uw supply chain

Voorraadbeheer blijft mensenwerk. Elke dag staat u voor essentiële vragen zoals wanneer en hoeveel moet ik bestellen? Hoe kan mijn informatiesysteem mij helpen? Welke formules en/of simulaties kunnen mij helpen een rationele keuze te maken? Hoe kan ik de voorraad reduceren? Heb ik überhaupt voorraad nodig? Kortom, u ervaart voorraad als een kritische succesfactor in uw supply chain.

Doel van de 5-daagse training 'Operationeel Voorraadbeheer'

Het doel van de training 'Operationeel Voorraadbeheer' is het vergroten van uw inzicht in voorraadbeheer op operationeel en tactisch niveau. U gaat concreet aan het werk om verbeteringen te realiseren voor uw eigen organisatie.

Resultaat van de training 'Operationeel Voorraadbeheer'

Na de training ‘Operationeel Voorraadbeheer’ heeft u meer inzicht in de functie en de kosten van voorraad. U kent het belang en de betekenis van servicegraad. Met behulp van formules kunt u de parameters (zoals bestelgrootte, bestelpunt, etc.) voortaan beter instellen. De resultaten leert u in beeld te brengen door het inrichten en berekenen van prestatie-indicatoren. U heeft inzicht in de voor- en nadelen van uw eigen en andere voorraadmodellen en u heeft verbetermogelijkheden voor uw eigen organisatie ontdekt.

Methode

Tijdens de training 'Operationeel Voorraadbeheer' leert u de theorie meteen toe te passen in uw eigen organisatie. Zo voert u praktijkopdrachten en simulaties uit waarbij u met cijfers uit uw eigen organisatie werkt. Daarbij maakt u gebruik van de simulatietool SimCurve®. Verder toetst u spelenderwijs uw inzichten tijdens de Supply Chain Game. Bovendien schrijft u al tijdens de training onder begeleiding van de docent een verbeterplan naar aanleiding van één van de lesonderwerpen.

Uniek aan de training 'Operationeel Voorraadbeheer' is dat u oefent met uw eigen artikelen, vraag en leveranciers. Natuurlijk ontbreekt het in de training 'Operationeel Voorraadbeheer' niet aan een stevig stuk theoretische basis. De nadruk ligt echter op de toepassing in uw eigen praktijk. Tijdens de training 'Operationeel Voorraadbeheer' wordt gebruik gemaakt van de simulatietool SimCurve®. Hiermee bent u in staat uw eigen voorraadbeheer na te spelen en te toetsen op voorraadbeheersbaarheid en kosten. Bovendien kunt u hierin zonder risico uw besturingsparameters aanpassen en direct kijken naar de gevolgen. U past de lesstof toe in de praktijk. In de Supply Chain Game wordt u geconfronteerd met enkele praktijkvoorbeelden. Aan u de taak voorraadmanagement optimaal in te richten, gegeven verschillende artikelen en vraagpatronen. U sluit de training 'Operationeel Voorraadbeheer' af met een concreet verbeterplan.

Werkwijze

Actuele bedrijfsvraagstukken vormen de basis van de training 'Operationeel Voorraadbeheer'. Met de theorie als leidraad gaat u hiermee aan het werk in individuele praktijkoefeningen en groepsopdrachten. Juist dat maakt de training 'Operationeel Voorraadbeheer' effectief! U leert door te ervaren. Vóór iedere bijeenkomst bestudeert u de theorie en gaat u in uw organisatie na wat de essentie van het proces of vraagstuk is. Tijdens de bijeenkomsten gaat u concreet aan het werk met opdrachten, gericht op het toepasbaar maken van de theorie in uw eigen organisatie. U krijgt hierbij ruimschoots de mogelijkheid uw ervaringen uit te wisselen met uw medecursisten en uw docent. Daarnaast kiest u uit één van de lessen een onderwerp waarover u een verbeterplan wilt schrijven. Dit gebeurt aan de hand van een stappenplan en uiteraard met ondersteuning van uw docent. Tijdens de training 'Operationeel Voorraadbeheer' gaat u op speurtocht door uw organisatie met de theorie als leidraad. Daarnaast legt u een essentiële theoretische basiskennis aan, oefent u met uw eigen artikelen, wisselt u ervaringen uit met uw medecursisten en stelt u een concreet verbeterplan op voor voorraadbeheer binnen uw organisatie. Zo komt u tot bruikbare oplossingen binnen uw eigen organisatie.

Voor wie is de training Operationeel Voorraadbeheer bedoeld?

U houdt u als planner of voorraadbeheerder bezig met voorraadbeheer op operationeel niveau. U bent verantwoordelijk voor het bepalen en bewaken van voorraadparameters. U bent werkzaam in een industriële organisatie, handelsonderneming, in de dienstverlenende of non-profit sector. U bent bekend met MS Excel. Basiskennis van statistiek is gewenst.

Waar?

De training ‘Operationeel Voorraadbeheer’ vindt plaats in Conferentiecentrum Kaap Doorn in Doorn.

Opleidingsduur en voorbereidingstijd

De training 'Operationeel Voorraadbeheer' bestaat uit 5 dagen van 09.00 uur tot 17.00 uur, verdeeld over 5 weken. Ontvangst met koffie vanaf 08.30. De trainingsdagen vinden plaats in Doorn. Per trainingsdag moet u rekenen op 2 tot 4 uur voorbereidingstijd.

Aantal deelnemers

Individuele praktijkoefeningen, groepsopdrachten en interactie zijn succesbepalend voor de training 'Operationeel Voorraadbeheer'. Daarom kunnen aan de training maximaal 12 cursisten deelnemen. Het minimum aantal deelnemers ligt op 6.

Literatuur

Tijdens de training 'Operationeel Voorraadbeheer' wordt gebruik gemaakt van verplichte literatuur. U ontvangt het studieboek ‘Werken met logistiek’ (Visser en Van Goor) en het werkboek ‘Voorraadbeheer in praktijk’.

Dag I
Belang van voorraad

• Wat is de functie van voorraad?
• Wat eist uw klant? Wat verwachten uw interne afdelingen?
• Wat zijn uw kosten van voorraad?
• Welke artikelen vereisen de meeste aandacht?

Belang van voorraadbeheer

• Wat is het belang van voorraadbeheer?
• Wat is de rol van voorraadbeheer? Welke verantwoordelijkheden kent voorraadbeheer?
• Wat is de betekenis van servicegraad?
• Welke knoppen staan tot uw beschikking?

Dag II
Hoeveel bestellen?

• Wat is de invloed van de bestelhoeveelheid?
• Wat zijn uw bestelkosten?
• Hoe bepaalt u de optimale bestelhoeveelheid bij regelmatige, onregelmatige en eenmalige vraag?
• Hoe kan MS Excel u helpen?

Wanneer bestellen?

• Wat is de invloed van bestelpunt?
• Hoe bepaalt u het optimale bestelpunt? Bij onbekende vraag? Bij onbekende levertijd? Bij beide?
• Hoe kan MS Exel u helpen?

Dag III
Bestelsystemen

• Wat is de invloed van aanvulniveau en reviewperiode?
• Welke systemen worden onderscheiden?
• Wat zijn de voor- en nadelen?
• Wanneer worden ze toegepast?
• Welke modellen gebruikt u? Waarom?

Hoe kan het beter?

• Hoe goed is uw voorraadbeheer? Hoe kunt u dat meten?
• Hoe kunnen supply en demand management bijdragen aan het resultaat?
• Hoe kunnen moderne managementconcepten u helpen?

Dag IV
Omgaan met bijzondere situaties

• Standaardformules werken onder bepaalde voorwaarden, uw praktijk is vaak anders. Hoe kunt u hiermee omgaan?

Voorraadmanagement in de keten

• Hoe kan uw organisatie profiteren van voorraad en informatie in de keten?
• Wat kunnen de nieuwe managementconcepten betekenen voor uw organisatie?

Dag V
Inrichting en organisatie

• Wat zijn de voorwaarden voor effectief voorraadbeheer?
• Hoe kan IT u helpen?
• Wat is de rol van de voorraadbeheerder?

Supply Chain Game

• Richt het voorraadbeheer in voor een fictieve keten
• Meet, evalueer en optimaliseer tot het gewenste resultaat wordt bereikt.

Data en locaties

De 5-daagse training ‘Operationeel Voorraadbeheer’ gaat op woensdag 7 november 2012 weer van start.

Lesdata:

• 7 november 2012
  
• 14 november 2012
  
• 21 november 2012
  
• 28 november 2012
• 5 december 2012